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12月も半ばとなり、週末は皆さん忘年会で大忙しですね〜。
今週末はお客様に誘われて但馬までお出かけしてきました〜。
但馬牛の稀少部位を味わえるステーキハウス「Grand Chef」さん
タコのカルパッチョ
但馬で採れた新鮮なサラダ
お野菜たっぷりのミネストローネ
若〜いイケメンのシェフを想像して来た3人。。。
でもちょっとシャイなおじさまシェフの会話も楽しかったよ〜(笑)
北海道産の甘〜い貝柱と海老
白ワインバジルソースを添えてまろやかで美味しい〜
こちらの海老さんはニュージランド産の「天使の海老」
メインの但馬牛。。。
豊かな自然の中で頂く黒毛和牛。。。とっても柔らかくって美味しくいただきました〜。
お腹いっぱいで満足な3人。。。
丹波から北へ走ること30分。。。
帰り道の車中の中で次は新年会でカニツアーが決定!!(笑)
ご予定が会う方はご一緒しましょうね〜。
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