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Merry Christmas


皆様〜素敵なクリスマスをお過ごしでしたか?

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先日、仲良しお友達とChristmas&忘年会と云うことで・・・

お客様のMさんに教えて頂いたフレンチレストラン「ひわの蔵」

丹波篠山の山間の夜道。。。少し不安になりながら車をはしらせると

そこにぽつんと。。。蔵の温かい灯りにホッと!!

築100年の米蔵を改装された店内はアンティークなインテリアで

中世の世界に迷い込んだかのような落ち着いた空間です。

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山の芋スフレコンソメスープ


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30種類の新鮮なお野菜は地元の農家さんのお野菜

お野菜ってこんなに美味しかったんだぁ〜と思わされるますよ!

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タラの白子のソテーと白ネギのリゾット

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さわら白菜包みアメリケーヌソース

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イチボ炭火焼き

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美味しすぎて〜〜ワインがすすむ〜

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ラフランスコンポート

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グレープフルーツのプリン

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アップルパイ・バニラアイスクリーム

篠山の「山里フレンチひわの蔵」さんで大満足

初代オーナーシェフの素敵なお話も聞かせていただきながら

大人の時間を過ごさせていただきました。